5 dentes de alho

1 cebola média

1 lata de pomarola

1 colher (café) de orégano

1 colher (café) de manjericão

1 colher (sopa) de sal

2 folhas de louro

1 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de vinagre ou vinho branco seco

Noz moscada e cheiro verde à vontade

2- Coloque em um vidro esterilizado e levar à geladeira.

3- Ótimo com torradas.