1,5 colher (sopa) de açúcar comum

4 colheres (sopa) de leite em pó de sua preferência

2 colheres (sopa) de amido de milho

2- Mexa até os ingredientes se dissolverem enquanto o leite está morno.

3- Em seguida aumente o fogo e continue mexendo até atingir a consistência desejada.

4- Retire do fogo e sirva quente.

5- Se preferir, pode polvilhar em cima leite em pó ou chocolate branco ralado.

Dica:1- ao misturar os ingredientes na panela, prove a misture antes de começar a dar liga, assim você pode ajustar ao seu paladar.

2- Esse mingau pode servir de base para recheio de bolo.