Receita de maionese verde sem ovo
20 porções
8 minutos
POR: Culinaria pra Valer
123 calorias
4.78
91 votos
INGREDIENTES
1 copo americano bem gelado de leite2 colheres de sopa de vinagre
Sal e mostarda a gosto
Óleo ou azeite
MODO DE PREPARO
1- Coloque no liquidificador o leite, o vinagre, o sal e a mostarda.2- Bata levemente.
3- Em seguida, aumente a velocidade.
4- Junte o óleo ou azeite, pela abertura da tampa, sem parar de bater, até formar uma creme bem denso.
5- Leve a geladeira para encorpar.
6- Sirva com salada, lanches ou mesmo para preparar patês.
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