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Receita de maionese temperada de lanchonete
Receita de Maionese temperada de lanchonete
5 porções 10 minutos
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Como fazer a receita de maionese temperada de lanchonete, veja!

INGREDIENTES

1 colher (chá) de sal

2 ovos inteiros

salsinha e cebolinha picadas

1 colher (sopa) de suco puro de limão

1 colher (chá) de mostarda

pimenta-do-reino a gosto

1 colher (chá) de tempero de ervas finas (opcional)

250 ml de óleo de soja

MODO DE PREPARO

1- Bata no liquidificador o sal, o tempero, os ovos, o suco de limão e a mostarda.

2- Despeje o óleo em fio e continue batendo por mais 2 minutos ou até obter um creme denso.

3- Adicione a salsa e a cebolinha e bata por mais alguns segundo, sempre adicionando o óleo.

4- Bata até obter uma consistência firme e desligue o liquidificador.

5- Coloque a maionese em um pote e leve à geladeira.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

1- Recomendado colocar no lanche, nas batatinhas e na salada.