Receita de macarrão ao molho de sardinha

Como fazer a receita de macarrão ao molho de sardinha, confira!

MACARRÃO

2 1/2 de água

quantidade desejada de macarrão

MOLHO

2 dentes de alho picados

1 lata de sardinhas aprox. 125g

quantidade necessária de molho de tomate refogado

1- Primeiro, em uma panela, acrescente a água.

2- Quando começar a ferver, ponha a quant. desejada de macarrão.

3- Mexa de vez em quando. Enquanto o macarrão cozinha, prepare o molho.

4- Aqueça uma frigideira, abra a lata de sardinhas e acrescente à panela o suco/ óleo da própria na frigideira.

5- Deixe a sardinha reservada.

6- Com o óleo quente, ponha os 2 dentes de alho picados.

7- Depois, acrescente a sardinha e dê uma refogada.

8- Ponha a quant. que deseja de molho de tomate refogado e cozinhe por aproximadamente 3 minutos.

9- Escorra o macarrão, coloque em um prato juntamente com o molho e aproveite o sabor diferenciado desse molho.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Obs.:1- Eu não acrescento sal à massa do macarrão, pois o molho de tomate já possui bastante em sua composição. Caso ache necessário, acrescente.