Receita de macarrão ao alho e óleo simples

Como fazer a receita de macarrão ao alho e óleo simples, confira!

5 dentes de alho amassados

5 colheres de sopa de óleo

1 colher de sopa de manteiga

Sal a gosto

1- Amasse bem o alho juntamente com o sal, formando uma pasta.

2- Em uma frigideira, coloque o alho amassado e o óleo.

3- Frite em fogo médio sem deixar o alho queimar, só dourar.

4- Acrescente a manteiga e deixe ferver um pouco, só para incorporar bem o sabor, mexendo sempre.

5- Coloque sobre o macarrão imediatamente.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Obs.:1- 5 dentes de alho para 1/2 kg de macarrão. 2-

Entre as 5 colheres de óleo, uma delas pode ser de azeite de oliva.