3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) rasas de fermento biológico granulado

2 colheres (chá) de açúcar

1 colher (café) de sal

1/2 xícara (chá) de óleo

8 carnes de hambúrguer já fritas

8 fatias de presunto

8 fatias de mussarela

Rodelas de tomate

Orégano a gosto

Gema com 1 fio de azeite para pincelar

2- Deixe descansar por 10 minutos.

3- Em seguida acrescente a farinha de trigo, o sal e o óleo, sove bem e deixe descansar mais 20 minutos, ou até dobrar de volume.

4- Depois divida a massa em bolinhas, abra com um rolo coloque a carne de hambúrguer, o presunto, a mussarela, o tomate e por cima salpique orégano.

5- Feche bem a massa dando formato arredondado.

6- Pincele com gema e leve para assar até dourar.

7- Quem preferir pode acrescentar ao recheio 1/2 colher de molho de tomate.