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Receita de gelatina simples
Receita de gelatina simples
5 porções 10 minutos
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Para quem não sabe fazer uma gelatina perfeita, ai esta a receita. Confira!

INGREDIENTES

  • Água
  • Uma pitada de açúcar (se não fizer dieta)
  • Gelatina em pó com o sabor que desejar

MODO DE PREPARO

  1. Ferva 250 ml de água (ou a medida do copo de requeijão). Eu faço isso no microondas.
  2. Enquanto isso, vire o pozinho da gelatina em um recipiente que não seja pequeno demais, para você não fazer lambança na hora de misturar.
  3. Pegue o copo com água fervendo com cuidado e despeje sobre o pó da gelatina. Use uma colher para misturar até que o pó dissolva por completo.
  4. Faça isso gentilmente, a gelatina é muito delicada!
  5. Quando o líquido estiver homogêneo (todo com a mesma cara), adicione 250 ml de água gelada.
  6. É a mesma medida da água quente, pode usar o mesmo copo mas cuidado para não se queimar!
  7. Quando não estou de dieta, gosto de colocar uma pitadinha de açúcar. Acho que ela realça o sabor. Mas é pitadinha, viu? Não vá melar a gelatina toda…
  8. Se for fazer isso, misture para dissolver de novo.
  9. Agora que você já colocou a água gelada, misture mais um pouco e pronto!
  10. Se não for usar o microondas, ferva a água no fogão e use um medidor ou um copo de requeijão mesmo para acertar na quantidade de água.
  11. Quem gosta de gelatina mais durinha, é só diminuir um pouco a medida da água. Quem gosta dela bem molenga, é só aumentar.
  12. Uma outra opção de preparo, que é uma delícia, é a Gelatina Rosa.
  13. Ahh!! Você também pode fazer em cubinhos coloridos: deixe gelar as gelatinas em formas rasas (cada sabor em uma forma).
  14. Quando estiver pronta, corte com uma faca os quadradinhos e vá tirando delicadamente. Coloque tudo junto em um recipiente grande! Só não use muita água porque senão você não vai conseguir fazer os quadradinhos, ela vai desmoronar toda