4 col (sopa) de óleo

1/2 cebola fatiada

2 dentes de alho cortados ao meio

2 col (sopa) de manteiga

2- Coloque em uma panela o óleo, a cebola e o alho.

3- Deixe dourar bastante.

4- Retire a cebola e o alho, deixando apenas o óleo.

5- Acrescente a manteiga.

6- Coloque então o pão ralado para fritar na panela.

7- Quando estiver crocante, estará pronta a farofa.