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Receita de estrogonofe de frango simples
Receita de Estrogonofe de frango simples
5 porções 30 minutos
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Como fazer a receita de estrogonofe de frango simples, confira!

INGREDIENTES

1 kg de peito de frango

1 caixa de creme de leite

1 dente de alho pequeno bem picado

Cebola ralada a gosto

Cebolinha a gosto

Uma pitada de colorau

1 colher de mostarda

1 colher de ketchup

1 colher (sobremesa) rasa de margarina

1 caldo pronto sabor galinha

MODO DE PREPARO

1- Pique o peito de frango em cubos e reserve.

2- Desmanche o tablete de caldo pronto e reserve.

3- Em uma panela com fogo baixo, acrescente a margarina.

4- Vendo que a margarina derreteu, coloque a cebola e o alho e deixe fritar um pouco em fogo médio.

5- Acrescente o peito de frango picadinho, o colorau e o caldo Knorr, e mexa bem. Deixe dar uma fritada por uns 2 minutos.

6- Coloque 200ml de água, mexa e tampe a panela. Deixe por uns 10 minutos ou até a água diminuir bem.

7- Após a água diminuir e o frango estiver cozido, coloque a cebolinha, a mostarda, ketchup e sal a gosto. Mexa bem.

8- Coloque o creme de leite, misture tudo e desligue o fogo.