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Receita de estrogonofe de chocolate
Receita de Estrogonofe de chocolate
1 porções 20 minutos
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Como fazer a receita de estrogonofe de chocolate, confira !

INGREDIENTES

2 latas de leite condensado

1 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)

6 colheres (sopa) de chocolate em pó

6 ovos (claras e gemas separadas)

1 colher (sopa) de margarina

1 lata de creme de leite sem soro

100 g de nozes picadas

300 g de chocolate ao leite em lascas

1 cálice de rum

MODO DE PREPARO

1- Misture o leite condensado, o leite e o chocolate em pó.

2- Junte as gemas peneiradas e a margarina e leve ao fogo baixo sem parar de mexer até o ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar.

3- Bata as claras em neve e incorpore-as devagar ao creme.

4- Acrescente o creme de leite, as nozes, o chocolate ao leite em lascas e o rum. Mexa e distribua em taças. Sirva gelado.