2 cebolas picadas

2 dentes de alho picados

100 ml de molho de tomate

50 g de requeijão tipo Catupiry

1 colher (sopa) de salsinha picada

1 colher (sopa) de cebolinha picada

Ingredientes para o purê de batata

Purê de batata 1 kg batata rosa

150 ml de leite

2 colheres (sopa) de manteiga

Pimenta-do-reino, noz-moscada e sal a gosto

2- Misture com o molho de tomate e o requeijão.

3- Ferva por mais alguns minutos e finalize com as ervas frescas. Distribua em 4 formas de ramekins.

4- Com o restante dos ingredientes prepare um purê de batata cremoso e coloque por cima da linguiça refogada.

5- Cubra com o queijo e asse no forno a 180° por, aproximadamente, 15 minutos.