1 litro e 300 ml de água ou leite

2 xícaras de açúcar

1 coco médio ralado

1 lata de leite condensado

2- Ferva a água ou o leite e despeje por cima dessa mistura.

3- Quando começar a formar uma pasta, coloque metade do coco ralado.

4- Tampe e abafe embrulhando em uma pano de prato ou toalha de cozinha.

5- Quando esfriar, espalhe o restante do coco ralado por cima e sirva com leite condensado.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Eu dou preferência por utilizar água pois o cuscuz fica mais macio. Você pode ralar o coco na mão ou utilizar um processador que rale bem fininho.