Receita de costela na panela de pressão sem água
5 porções
35 minutos
POR: Culinaria pra Valer
300 calorias
4.86
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INGREDIENTES
1 kg deCostela vaca meio magra1 tablete de caldo de carne
MODO DE PREPARO
1- Coloque a costela e o caldo na panela de pressão, espere abrir fervura e deixe cozinhar por 10 minutos (não precisa de água).2- Abra a panela mexa, para que o caldo mistura com costela.
3- Feche a panela e deixa abrir fervura novamente e deixa cozinhar por 20 minutos. Pronto é so servir.
4- Atenção: na hora de preparar vai cheirar queimado, isso é normal.
5- A costela tem que ser meia magra, fica parecendo churrasco e se for gorda junta muita água fica parecendo cozida.
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