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Receita de cheesecake fácil de micro-ondas
Receita de Cheesecake Fácil de Micro-ondas
10 porções 30 minutos
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Como fazer a receita de cheesecake fácil de micro-ondas, veja!

INGREDIENTES

200 g de biscoito maizena

100 g de manteiga sem sal gelada

450 g de cream cheese

4 ovos

1 lata de leite condensado

1 colher de chá de raspa de casca deLimão

200 g de geleia de framboesa ou morango ou cassis

2 colheres de sopa de água

MODO DE PREPARO

MASSA

1- Coloque o biscoito no liquidificador e triture até formar uma farofa, em seguida em uma tigela junte essa farofa de biscoito com a manteiga (corte ela em pedaços menores para ficar melhor para misturar).

2- Misture até formar uma massa homogênea.

3- Coloque a massa em um refratário redondo e forre o fundo e a lateral.

4- Leve no micro-ondas por 4 minutos em potência alta e reserve.

CREME

1- Coloque no liquidificador o cream cheese, os ovos, o leite condensado e as raspas de limão. 2- Bata até obter um creme homogêneo. 3- Coloque o creme sobre a massa e leve ao micro-ondas por 8 minutos em potência alta. Em seguida não abra o micro-ondas espere por 5 minutos e retire-o. 4- Espalhe a geléia misturada com 2 colheres de água sobre o cheesecake. 5- Deixe esfriar e sirva.