Receita de carne de panela de pressão em cubos simples
5 porções
60 minutos
POR: receitas dia a dia
369 calorias
4.83
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INGREDIENTES
- Manjericão
- Manjerona
- Orégano
- Temperinho verde picado
- 1 kg e 1/2 de carne de segunda cortado em cubos grandes
- 3 tomates cortados em pedaços grandes
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 1 pimentão pequeno cortado em tiras
- 6 dentes de alho cortados em fatias
- 2 colheres de extrato de tomate
- 2 colheres de amido de milho
- 2 tabletes de caldo de carne
- Pimenta
MODO DE PREPARO
- Coloque todos os ingredientes, exceto o amido de milho e o temperinho verde, na panela de pressão
- Coloque 1/2 litro de água
- Leve ao fogo por 1 hora e 20 minutos
- Abra a panela de pressão (com cuidado, é claro)
- Mexa o molho e deixe no fogo por mais alguns minutos
- Dissolva o amido de milho em 1/2 copo de água e acrescente ao molho mexendo até engrossar
- Em seguida acrescente o tempero verde picado
- Está pronto para servir
- Sirva com arroz branco e salada de sua preferência.
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