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Receita de canja de galinha
Receita de Canja de galinha
16 porções 35 minutos
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Como fazer a receita de canja de galinha, confira!

INGREDIENTES

2 dentes de alho

1 cebola média

3 tomates bem vermelhos sem casca e sementes

Pedaços de frango a gosto (coxas, peito)

1 pacote de creme de cebola ou de queijo

Cebolinha a gosto

Sal

Pimenta

Suco de 2 limões

Chicória, couve-flor ou brócolis

1 lata de molho de tomate

Arroz crú ou cozido

MODO DE PREPARO

1- Refogue em um pouco de azeite e manteiga ou margarina o alho, a cebola e os tomates, quando estiverem dourados, acrescente o frango em pedaços, refogue.

2- Coloque o creme de cebola ou queijo, o molho de tomate e o arroz com a verdura escolhida.

3- Refogue tudo.

4- Coloque água o suficiente para cozinhar a carne e os legumes.

5- Quando estiverem cozidos, acrescente cebolinha, salsinha.

6- E sirva-se.