Receita de caldo verde fácil
6 porções
40 minutos
POR: Culinaria pra Valer
365 calorias
4.85
553 votos
INGREDIENTES
1 calabresa1 kg de batata cozidas
1 cebola ralada
3 dentes de alho
Couvemanteiga cortada bem fininha
Azeite
MODO DE PREPARO
1- Frite o alho e a cebola no azeite até dourar.2- Junte a calabresa picada e deixe dourar.
3- Acrescente 1 copo de água e deixe apurar.
4- Faça um purê com a batata cozida e adicione na panela.
5- Eu deixo o caldo bem grosso.
6- Acrescentar a couve picada.
7- Deixe cozinhar por mais 5 minutos.