Receita de caldo de legumes caseiro simples
5 porções
30 minutos
POR: davi
50 calorias
4.49
108 votos
INGREDIENTES
- 50 g de alho
- 100 ml de azeite
- 100 g de alecrim
- 7 litros de água filtrada
- 300 g de cenoura
- 300 g de cebola
- 500 g de aipo
MODO DE PREPARO
- Salteie em uma panela o azeite e os legumes picados, adicione água e deixe cozinhar.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Depois bata o caldo no liquidificador e peneire com um coador de pano.
- Não tempere o caldo. Você pode congelar para as próximas receitas.
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