INGREDIENTES
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1 colher (chá) extrato de baunilha
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6 trufas de chocolate ao leite
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açúcar de confeiteiro para decorar
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220 g de farinha de trigo
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1/2 colher (chá) de sal
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1/2 colher (sopa) de fermento em pó
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80 ml de óleo vegetal
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55 g de manteiga derretida
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150g de açúcar
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60 g de cacau em pó
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1 ovo
MODO DE PREPARO
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Misture em um bowl, a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
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Reserve.
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Em outro bowl, misture o óleo vegetal, a manteiga derretida, açúcar, o cacau em pó e o extrato de baunilha com auxílio de um fouet.
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Em seguida, adicione o ovo e misture um pouco mais
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Adicione a mistura de farinha de trigo e mexa delicadamente até ficar em ponto de enrolar
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Faça bolinhas de aproximadamente 60 g
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No meio das bolinhas, coloque as trufas de chocolate
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Enrole bem, coloque numa forma forrada com papel-manteiga e leve ao forno a 190º C, por aproximadamente 10 minutos.
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