1 xícara de óleo com um dedo a menos

1 xícara de leite (ou quanto for necessário)

1 xícara de farinha de trigo

2 xícaras de polvilho doce ou azedo

1 colher (sobremesa) de sal

1 xícara bem cheia de queijo ralado

1 colher (sopa) de fermento químico

2- Depois que terminar de bater, coloque dentro do liquidificador o queijo ralado e o fermento químico.

3- Misture tudo com uma colher.

4- Unte a forma com margarina e farinha. Não unte com óleo porque queima a massa.

5- Coloque a massa na assadeira e polvilhe orégano por cima.

6- Leve para assar no forno a 200°C por 40 a 50 minutos ou até a faca sair limpinha.