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Receita de bolo de pêra
Receita de Bolo de pêra
8 porções 60 minutos
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Como fazer a receita de bolo de pêra, veja!

INGREDIENTES

3 peras médias maduras e descascadas

1/2 xícara de açúcar

4 colheres de sopa de margarina sem sal

2 ovos

1 xícara de farinha deTrigo

1/2 colher de chá de canela

1 colher de café de essência de baunilha

1/2 colher de sopa de fermento em pó

2 colheres de sopa de açúcar para polvilhar

MODO DE PREPARO

1- Descasque as pêras, corte-as ao meio no sentido de comprimento e retire as sementes.

2- Reserve em uma tigela com água e limão, para não escurecerem.

3- Bata na batedeira o açúcar e a margarina, até formar um creme liso.

4- Acrescente os ovos, a farinha de trigo, a canela e a essência de baunilha e bata. - Por último, junte o fermento.

6- Despeje a massa numa fôrma redonda (20 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, e por cima da massa, disponha as metades das pêras, com a parte arredondada para cima.

7- Polvilhe com o açúcar e asse por 50 minutos a 180º graus.