• 1 xícara (chá) de água morna
• 1/2 xícara (chá) de leite em pó
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 6 colheres (sopa) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
• 1 colher (sopa) de fermento químico

 Cobertura

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga

1. Na batedeira, coloque a manteiga e o açúcar;
2. Bata bem, até que forme uma pasta esbranquiçada;
3. Em seguida vá adicionando as gemas, uma a uma e bata por 3 minutinhos;
4. Adicione a farinha de trigo, peneirada, e o leite em pó;
5. Misture um pouco e em seguida adicione a água;
6. Misture mais um pouco e em seguida leve para bater por mais 2 minutos ou até misturar bem;
7. Reserve essa massa.
8. Em um outro recipiente, bata as claras em neve;
9. Adicione o fermento na massa e misture delicadamente;
10. Em seguida vá adicionando as claras em neve aos poucos e vá misturando até que a massa fique bem lisa e homogênea;
11. Despeje essa massa em uma forma untada e enfarinhada;
12. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos ou até dourar;
13. Aguarde amornar um pouco e desenforme o bolo.

Modo de Preparo da Cobertura

1. Numa panela, adicione o leite condensado, o creme de leite e a manteiga
2. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até que a mistura engrosse e fique bem cremosa;
3. Despeje essa cobertura por cima do bolo;
4. Para finalizar, salpique leite em pó.