Receita de bolo de fubá com iogurte caseiro fofinho
10 porções
60 minutos
POR: Caio miranda
325 calorias
4.83
521 votos
INGREDIENTES
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 copo de iogurte (170 g)
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 ovo
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
MODO DE PREPARO
- Antes de começar, peneire o açúcar e a farinha de trigo, isso faz com que seu bolo fique mais fofinho.
- No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o iogurte, o açúcar e o sal.
- Bara tudo por 1 minutinho.
- Em seguida despeje essa mistura numa tigela e adicione a farinha de trigo e o fubá.
- Misture tudo com a ajuda de um batedor de arame (fouet) ou colher, até que fique bem homogêneo.
- Despeje numa forma untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos ou até dourar.
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