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Receita de bolo de coco de liquidificador
Receita de Bolo de coco de liquidificador
12 porções 35 minutos
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Como fazer a receita de bolo de coco de liquidificador

INGREDIENTES

4 ovos

1 lata de leite condensado

1 xícara e 1/2 de coco ralado

1 xícara de chá de farinha de trigo

2 colheres de sopa de margarina

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara e 1/2 de doce de leite cremoso

Margarina e farinha para untar

MODO DE PREPARO

1- Bater no liquidificador os ovos, o leite condensado, 1 xícara do coco ralado (reserve 1/2 xícara), a margarina e a farinha de trigo até ficar homogêneo.

2- Adicione o fermento mexendo bem com uma colher.

3- Coloque em forma untada e enfarinhada de buraco no meio de 24 cm de diâmetro.

4- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 a 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, este saia limpo.

5- Retire do forno, espere amornar e desenforme.

6- Espalhe por cima do bolo o doce de leite cremoso e o coco ralado reservado.