1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 xícara de leite

6 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de fermento em pó

7 ovos

DICA DE COBERTURA

250 g de chocolate 70% cacau

200 g de creme de leite

2- Misture as gemas, o açúcar, o leite e o chocolate.

3- Peneire a farinha de trigo e a maizena.

4- Misture aos poucos (na mão) os sólidos com os líquidos, e por último misture a clara em neve com cuidado e colocar o fermento.

5- Despeje a massa na forma reservada e leve ao forno por 30 minutos ou até que um palito saia limpo do centro do bolo, finalize seu bolo colocando a calda por cima.

DICA DE COBERTURA

1- Derreta o chocolate 70% no micro-ondas de 15 em 15 segundos.

2- Adicione o creme de leite e misture.

3- Despeje a calda sobre o bolo.