2 ovos

1 xícara de aveia (flocos finos ou grossos)

1/4 de xícara de óleo

1/2 xícara de uvas passas (opcional)

2 colheres de açúcar (opcional)

1 colher (sopa) de fermento em pó

2- Bate tudo no liquidificador, deixe o fermento por último só pra dar uma misturada.

3- Despeja a massa numa forma untada e enfarinhada.

4- Leve para assar por uns 35 minutos ou até que espetando um palito, ele saia limpo.

5- O tempo varia de forno para forno.

6- Ele murcha um pouquinho depois que sai do forno.