2 colheres de sopa de queijo ralado bem cheias

1 colher de sopa de maizena

2 colheres de farinha de trigo

1 ovo

Salsinha

Sal a gosto

Farinha de rosca

Óleo para fritar

2- Em seguida acrescente a maizena, farinha de trigo, o queijo parmesão ralado, a salsinha, sal e o ovo.

3- Misture tudo.

4- Deixe esfriar o suficiente para pôr as mãos.

5- Passe um pouco de margarina nas mãos para não grudar e modele em cobrinhas.

6- Passe na farinha de rosca, depois é só fritar em óleo quente.