×
Receita de bolinho de salsicha
Receita de Bolinho de salsicha
21 porções 40 minutos
POR:
4.78 273 votos
Como fazer a receita do bolinho de salsicha, confira!

INGREDIENTES

MASSA

3 xícaras (de chá) de farinha de trigo

2 e 1/2 xícaras (de chá) de água morna

3 colheres (de sopa) de óleo

1 envelope de tempero em pó (sazon, arisco, qualimax)

Sal a gosto

RECHEIO

1/2 kg de salsicha cortada em pedaços

100 ml de leite

Farinha de rosca para empanar

Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

1- Coloque a farinha, o óleo e o tempero em uma panela e misture.

2- Vá colocando a água aos poucos, misture bem até dissolver e depois leve ao fogo, até a massa desgrudar da panela.

3- Deixe a massa esfriar, depois unte as mãos com margarina, modele a massa e envolva a salsinha como um bolinho, passe no leite e depois na farinha de rosca.

4- Frite em óleo quente.