Receita de biscoito de polvilho azedo assado
50 porções
60 minutos
POR: Culinaria pra Valer
236 calorias
4.92
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INGREDIENTES
1 xícara de água1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de sal
1 colher de chá de açúcar
2 ovos
500 g de polvilho azedo
MODO DE PREPARO
1- Coloque a água, óleo, sal e o açúcar para ferver, reserve.2- Coloque o polvilho em um recipiente grande.
3- Coloque a mistura reservada ainda quente, não fervendo.
4- Junte os ovos mexendo muito bem, até a massa ficar homogênea.
5- Coloque em um saco de confeiteiro com o pico redondo médio.
6- Coloque a massa sobre uma fôrma fazendo o formato que quiser.
7- Leve para assar em forno preaquecido em temperatura alta.