1/4 xícara de chá de Margarina

1 xícara de chá de farinha de trigo

3 ovos

2 1/2 de purê de batata

Sal e salsa a gosto

Óleo para fritar

2- Junte a farinha e mexa até soltar.

3- Desligue o fogo.

4- Misture os ovos um a um e em seguida o purê de batatas.

5- Tempere com sal e salsa.

6- Deixe esfriar e faça os bolinhos.

7- Frite no óleo bem quente.

8- Sirva.