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Receita de batata gratinada com brócolis e bacon
Receita de Batata gratinada com brócolis e bacon
12 porções 60 minutos
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Como fazer a receita de batata gratinada com brócolis e bacon, confira!

INGREDIENTES

6 batatas grandes

1 brócolis pequeno

300 g de bacon

1 copo de requeijão

1 copo de leite

1 caixinha de creme de leite

2 cubos de caldo de galinha

Pimenta e sal a gosto

Alho

Cebola

Margarina

2 colheres rasa de maizena

MODO DE PREPARO

1- Cozinhe o brócolis e as batatas separadas, elas tem que ficar al dente.

2- As batatas cozinhe com 1 cubo de caldo de galinha.

3- Depois corte-as em rodelas com 1 dedo de espessura.

4- Para o molho branco, dissolva a maizena no leite.

5- Doure o alho e a cebola com a margarina, jogue o leite dissolvido com a maizena e sal e pimenta a gosto e o caldo de galinha.

6- Mexa até engrossar, em seguida coloque o requeijão e o creme de leite caso ficar muito grosso e só colocar mais leite.

7- Monte as batatas e brócolis já cortados em um pirex.

8- Salpique o bacon frito e em seguida jogue o creme branco.

9- Leve ao forno por 30 minutos.

10- Retire do forno, acrescente queijo mussarela à vontade e leve por mais 10 minutos para gratinar