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Receita de bacalhau 7 mares uma delícia
Receita de bacalhau 7 mares uma delícia
1 porções 0 minutos
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Sensacional!! Essa receita é simplesmente de mais!! Já fiz algumas vezes aqui em casa e todas as vezes que fiz foi sucesso. Aprenda hoje a preparar o mais simples e delicioso bacalhau 7 mares que você já viu.

INGREDIENTES

  • 4 batatas grandes descascadas e cortadas em cubo
  • 1/2 kg de bacalhau em lascas
  • 1 xícara de café de leite de coco
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 100 g de queijo parmesão ralado grosso
  • 100 g de queijo mussarela em tiras
  • 100 g de queijo gorgonzola em pedacinhos
  • Ervas aromáticas e sal a gosto (alecrim, tomilho, salsa, salsinha, manjericão e cebolinha, tudo picadinho)
  • 1 colher de sopa de curry
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Primeiro cozinhe as batatas, que já devem estar descascadas e cortadas em cubinhos. Reserve.
  2. Em seguida, retire o dessalgue o bacalhau e coloque numa vasilha de vidro.
  3. Cozinhe as lascas no micro-ondas por 5 minutos e reserve.

Molho

  1. Numa tigela misture o creme de leite, o leite de coco, o curry, o queijo mussarela, o goronzola e as ervas aromáticas.

Montagem do Bacalhau 7 Mares

  1. Em uma travessa, coloque uma camada de batatas cozidas, por cima coloque as lascas de bacalhau e derrame o molho por cima
    Tempere com sal a gosto.
  2. Em seguida polvilhe com o queijo parmesão.
  3. Leve ao forno para gratinar por 7 minutos (o tempo pode depender do forno).
  4. Jogue a cebolinha por cima e sirva em seguida.