Arroz

• 2 xícaras de água
• Cebola a gosto
• Alho a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de arroz

Frango 

• 1/2 lata de milho sem a conserva
• Cebola a gosto
• Alho a gosto
• Coentro a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite
• 250 gramas de frango desfiado
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 1/2 colher de chá de curry
• 1/2 sachê de molho de tomate

Arroz

1. Em uma panela refogue a cebola, e o alho no azeite.
2. Acrescente o arroz, o sal e refogue mais um pouco, em seguida adicione a água, misture, deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semi tampada.

Frango 

1. Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite.
2. Acrescente o frango e refogue mais um pouco.
3. Tempere com a pimenta e o curry.
4. Adicione o molho de tomate, o milho, e misture bem.
5. Finalize com o coentro.
6. Reserve.

Montagem Arroz de forno

• 100 gramas de requeijão
• 150 gramas de queijo muçarela
• Orégano a gosto
• 150 gramas de presunto picado
• 1 cenoura média ralada

Montagem:

1. Em um recipiente coloque o arroz cozido, o frango, o presunto picado, a cenoura ralada, o requeijão e misture bem.
2. Despeje metade dessa base feita com arroz em uma travessa e espalhe bem formando uma camada.
3. Faça uma camada com queijo muçarela, coloque o restante do arroz por cima, e cubra novamente com queijo muçarela.
4. Finalize com orégano a gosto, e leve em forno pré-aquecido a 180°C até derreter bem o queijo.