Purê de mandioquinha cremosa e lisinha fácil de fazer
5 porções
20 minutos
POR: guia da cozinha
211 calorias
4.87
502 votos
INGREDIENTES
- 400g de mandioquinha
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/3 de xícara (chá) de creme de leite
- Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto
MODO DE PREPARO
- Cozinhe as mandioquinhas sem casca em água fervente com sal por 15 minutos ou até ficarem macias, mas inteiras.
- Passe pelo espremedor e transfira para uma panela.
- Acrescente a manteiga, o creme de leite, sal, pimenta e noz-moscada.
- Leve ao fogo baixo batendo com uma colher de pau ou batedor manual por 3 minutos ou até ficar aerado e sem grumos.
- Se desejar, decore com pimenta vermelha.
Talvez Goste:
Jiló com carne moída prática e saborosa para o dia a dia
Parmegiana de carne moída delícia
Bife à parmegiana com mix de queijos pra deixar qualquer refeição bem mais saborosa
Bife à parmegiana recheado fácil de fazer e fica pronto em menos de um hora
Sopa creme de cebola gratinada para aquecer seu inverno de um jeito muito mais gostoso
Brownie com caramelo salgado irresistível
Gnocchi com ragu de cogumelos e crispy de alho poró fantástico
