Sabor Prestigio

• 1 Envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres (sopa) de água fria
• 100g de coco ralado
• 200ml de leite
• 200ml de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite

Sabor chocolate

• 1 Envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres (sopa) de água fria
• 10 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 200ml de leite

1. Em uma panela adicione coloque a água fria, a gelatina incolor. Misture e deixe hidratar por 5 minutos. Depois leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até dissolver. Não deixe ferver.
2. Em um liquidificador adicione o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o leite, e a gelatina dissolvida. Tampe e bata por 2 minutos.
3. Despeje a mistura em uma forma untada com óleo e leve ao congelador por 20 minutos.
4. Hidrate a gelatina na água fria em uma panela. Misture e depois leve ao fogo baixo mexendo sem parar até dissolver.
5. Em um liquidificador adicione o leite condensado, o leite de coco, o leite, o creme de leite, e a gelatina. Tampe e bata por 2 minutos. Junte o coco ralado em flocos. Misture com uma colher.
6. Coloque por cima da primeira camada. Leve a geladeira por 2 horas.
7. Desenforme, sirva e bom apetite a todos.