PARA O PUDIM

• 1 e ½ lata de leite condensado
• 3 copos de iogurte natural sem sabor

PARA A CALDA

• 1 xícara de chá de açúcar para a calda
• ½ xícara de chá de água
• 1 colher de chá de vinagre branco

1. Em uma forma de pudim, coloque o açúcar, a água e o vinagre e leve ao fogo até formar um caramelo.
2. No liquidificador, coloque o leite condensado e o iogurte natural e bata bem.
3. Peneire o pudim antes de colocá-lo na forma.
4. Leve para assar em banho-maria no forno médio preaquecido por 45 minutos.

Dicas

1. O vinagre serve para fazer com que a calda fique cremosa.
2. Essa receita rende um pudim pequeno. Se desejar, dobre a receita.