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Pizza de crepioca caseira
Pizza de crepioca caseira
5 porções 15 minutos
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Quer receitas para os dias mais preguiçosos? Aqui te trago uma receita de Pizza de crepioca caseira maravilhosa. Confira!

INGREDIENTES

 

  • ½ colher (chá) de Fermento Químico em Pó
  • Sal
  • 1 Ovo
  • 7 Colheres (sopa) de Goma de Tapioca
  • RECHEIO

  • Tomate Seco
  • Rúcula
  • Queijo Mussarela
  • Molho de Tomate

MODO DE PREPARO

nstruções

  1. Em uma tigela coloque o ovo, goma de tapioca, fermento, sal e misture muito bem!
  2. Em uma frigideira bem untada e quente coloque a massa e assim que dourar de um lado, vire e frite do outro lado.
  3. Recheie com molho de tomate, queijo e o que mais quiser, deixe em fogo bem bem baixo e abafe com a tampa para abafar e derreter o queijo.

Observações

CROCANTE: Para deixar a massa bem crocante, deixe dourar bem!
FERMENTO: Ele ajuda a massa a dar uma leve crescida e mais macia, mas se não tiver funciona também!
FORNO: Eu recomendo só levar ao forno depois da massa frita em frigideira, eu tentei fazer direto no forno e não ficou bom o resultado.
COLHERES: Use colheres rasas, nada de fazer morrinhos de tapioca!
RECHEIO: Use quais gostar, aqui fiz com Rúcula e Tomate Seco, mas use a criatividade e o que tiver em casa!