Picanha na pressão com suco de laranja uma maravilha
1 porções
0 minutos
POR: Culinaria pra Valer
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INGREDIENTES
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 picanha bovina
- 2 copos de água
- 1 copo de molho de tomate
- 1 copo de suco de laranja
- ½ copo de bacon picado
- ½ copo de azeitonas verdes fatiadas
MODO DE PREPARO
- Em uma panela de pressão, doure muito bem a picanha no óleo.
- Coloque o restante dos ingredientes, feche a panela e depois que pegar pressão cozinhe por aproximadamente 1 hora, em fogo moderado.
- Após este tempo, retire a panela do fogo, espere perder a pressão e abra-a.
- Verifique se a carne está bem macia. Se sim, coloque em uma tabua, fatie e sirva um arroz branco. Se não, volte para a pressão por mais alguns minutos.