Pé de moleque com leite condensado fácil e delicioso
20 porções
40 minutos
POR: Rui
659 calorias
4.91
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INGREDIENTES
- 2 colheres (de sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 500 gr de amendoim sem casca e sem pele torrado
- 1 xícara (de chá) de açúcar
- manteiga para untar.
MODO DE PREPARO
truções
- Unte com manteiga uma forma (a minha tinha 20X20 cm).
- Coloque todos os ingredientes em uma panela.Leve ao fogo baixo mexendo sempre para não grudar no fundo e nas laterais até dar ponto de brigadeiro (quando começa a desgrudar do fundo).
- Espere amornar e corte em quadradinhos.
Notas
– Se preferir unte duas assadeiras e pingue com uma colher a massa do pé de moleque, assim você só precisa esperar que ele esfrie e fica em formato diferente do de corte, – Se gostar dele mais escurinho, derreta o açúcar e deixe caramelizar antes de adicionar os demais ingredientes, seu pé de moleque ficará com um tom mais caramelado, – Se preferir, adicione 1 colher (de sopa) de chocolate em pó a receita para ficar com sabor de chocolate como o brigadeiro.
Doces /
1 lata de / 1 xícara / 2 colheres / 500 gr de / Amendoim / Açúcar / Condensado / Manteiga / Torrado / Brasileira