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Pavê simples e fácil de fazer
Pavê simples e fácil de fazer
1 porções 0 minutos
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O Pavê Simples e Fácil é inacreditável: ele fica pronto rapidinho, é muito simples de fazer e toda a família vai adorar. Não perca!

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 latas de creme de leite
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1 pacote de bolachas maisena

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela de pressão, coloque a lata de leite condensado, cubra-a com água e leve ao fogo alto.
  2. Quando pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 35 minutos.
  3. Desligue o fogo, espere esfriar e bata na batedeira com 2 latas de creme de leite até obter um creme homogêneo.
  4. Em uma travessa, faça uma camada de bolachas maisena e cubra com uma porção de creme.
  5. Repita as camadas, finalizando com o creme.
  6. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas (parando a cada 30 segundos para misturar).
  7. Misture 1 lata de creme de leite ao chocolate derretido até obter um ganache liso e homogêneo.
  8. Cubra o pavê com o ganache de chocolate e leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas antes de servir.
  9. Sirva gelado.