Pastel de nata assado no forno uma delicia
25 porções
45 minutos
POR: Culinária pra valer
565 calorias
4.92
436 votos
INGREDIENTES
- 500 gramas de nata
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (ou use uma farinha com fermento)
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- 600 gramas de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 gema para pincelar
MODO DE PREPARO
- Misture todos os ingredientes, vai adicionando a farinha de trigo aos poucos, até se soltar das mãos, e dar ponto para abrir com um rolo.
- Recheie, pincele com gemas de ovo e gotas de café forte, e asse em forno pré-aquecido durante 25 a 30 minutos.
- Não precisa untar o tabuleiro.