• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 1 colher de sopa de sal
• 2 dentes de alho picadinhos
• 4 xícaras de chá de farinha de trigo, aproximadamente
• 30g de fermento fresco para pão
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• 1 1/2 xícara de chá de leite morno

Cobertura

• 2 colheres de sopa de alho (usei 2 dentes para que não ficasse muito forte)
• 1 xícara de chá de salsinha picada (não tinha salsinha usei só cebolinha) – 100 g de queijo parmesão ralado
• 200g de manteiga sem sal derretida
• 1 colher de chá de sal

Massa

1. Dissolva o fermento no açúcar e em seguida junte o leite.
2. Misture o restante dos ingredientes e sove a massa até que fique homogênea.
3. Boleie a massa e faça cortes em cruz e deixe crescer por 30 minutos.

Cobertura

1. Misture os 4 primeiros ingredientes e reserve.
2. Finalização:
3. Leve as bolinhas para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos ou até que fiquem levemente dourado.
4. Retire a forma do forno e coloque a cobertura (com o auxílio de uma colher).
5. Polvilhe o parmesão.
6. Volte ao forno por mais 5 minutos ou até que o parmesão doure.
7. Sirva em seguida.