1,7 kg de farinha de Trigo

100 g de fermento de pão

1 xícara e 1/2 de chá de açúcar

1 colher de cafe cheia de sal

1/2 litro de leite morno

1 xícara de chá de óleo

2- Bata ligeiramente, acrescente o leite morno.

3- Coloque aos poucos a farinha de trigo, mexendo sempre com as mãos (luva), até desprender das mãos.

4- Na mesa limpa coloque um pouco de farinha de trigo.

5- Despeje a massa e sove ate ela fica lisa e macia desprendendo da mão.

6- Coloque de volta na bacia enfarinhada.

7- Cubra com um pano de prato limpo e leve ao forno (desligado) até dobrar de volume.

RECHEIO

1- Cozinhe 1 lata de leite condensado por 45 minutos, espere esfriar.

2- Quando a massa estiver com o volume dobrado faça as bolinhas de pão abra as bolinhas no meio e coloque doce de leite frio.

3- Feche as bolas de volta.

4- Coloque uma a uma na forma até completar deixando espaço sobre elas.

5- Deixe crescer novamente por 30 minutos.

6- Faça uma pequena bolinha.

7- Coloque num copo com água, quando a bolinha subir derreta 2 colheres de sopa de margarina sem sal, pincele os pães.

8- Leve ao forno até dourar.