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Omelete de forno simples super fácil e rápido
Omelete de forno simples super fácil e rápido
3 porções 25 minutos
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Aprenda como fazer uma torta omelete de forno super saborosa e perfeita para café da manhã, lanche ou uma refeição completa.

INGREDIENTES

  • 1 cebola média picadinha
  •  Cheiro verde à gosto picado
  • aprox. 250 g de peixe frito desfiado ou frango ou outro frios de sua preferência.sugestão: presunto, peito de peru, ricota e etc
  •  4 ovos inteiros
  • Sal à gosto
  •  50 ml de azeite de oliva extra virgemou o óleo ou gordura de sua preferência
  • 100 ml de leite.se desejar use o leite vegetal de sua preferência
  • Alpacarras ou azeitonas à gosto
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo ( 125 g)na xícara de chá de 200 ml de capacidade cabem 125 g de farinha de trigo
  •  1 colher de chá de fermento para bolo ( 5 g)

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela misture os ovos com o azeite, adicione sal à gosto e o leite.
  2. Agora adicione a cebola, o cheiro verde e o peixe desfiado. Misture bem.
  3. Em seguida acrescente a farinha de trigo aos poucos misturando bem.
  4. Por último acrescente o fermento e misture.
  5. Despeje em uma assadeira untada com manteiga ( aqui usamos forma de 28 cm por 20 cm). Asse em forno preaquecido 180° por 25 min aprox.
  6. Sirva imediatamente.