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Mousse de banana
Mousse de banana
12 porções 10 minutos
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Como fazer a receita de mousse de banana fácil e muito pratico, veja!

INGREDIENTES

8 a 10 bananas nanicas picadas (maduras) e grandes

6 colheres de sopa de açúcar

1 lata de leite condensado

1/2 l de leite

4 gemas

1 lata de creme de leite

4 claras

3 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO

1- Coloque as 6 colheres de açúcar em uma panelas com as bananas cortadas em rodelas grossas.

2- Deixe cozinhar sem desmanchar as bananas.

3- Arrume em um pirex.

4- Faça o creme com o leite condensado, o leite e as gemas.

5- Leve ao fogo e deixe ferver um pouco.

6- Despeje o creme sobre as bananas.

7- Bata as claras em neve, acrescente as 3 colheres der açúcar e bata até que fique em ponto Suspiro .

8- Junte o creme de leite sem soro com as claras já batidas mexa lentamente.

9- Despeje sobre o creme que você preparou com o leite, leite condensado as gemas.

10- Deixe na geladeira de um dia para outro.