Molho pesto de manjericão delicioso
1 porções
0 minutos
POR: Culinaria pra Valer
0 calorias
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INGREDIENTES
- punhado de folhas de manjericão (50g)
- 3 unidades de castanhas do Pará ( pode ser: nozes ou pinoli )
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ou pecorino ralado
- 1 dente de alho
- Aproximadamente 10 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1/2 colher (chá) de suco de limão (opcional)
- Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
- No processador adicione as folhas de manjericão, o alho,o sal e bata.
- Despeje o azeite de oliva, o queijo ralado, as castanhas e um pouquinho de suco de limão. Bata bem. Se necessário adicione um pouco mais de azeite aos poucos até chegar ao ponto desejado.
- Bom apetite!
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