Massa de pão de ló fácil e prática
4 porções
40 minutos
POR: Rebeca silva
450 calorias
4.35
162 votos
INGREDIENTES
- 18 ovos
- 680g de açúcar
- 200ml de água
- 880g de farinha de trigo
- 150g de emulsificante
- 50g de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Na batedeira, bata os ovos com o açúcar por uns 10 minutos ou até esbranquiçar.
- Junte a água e, aos poucos, a farinha e o emulsificante, batendo até homogeneizar. Por fim, incorpore o fermento.
- Distribua em 5 fôrmas (de aproximadamente 22cm de diâmetro ou quadrada) untadas e enfarinhadas e asse em forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 30 minutos ou até dourarem.
- Desenforme imediatamente e deixe esfriar.
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