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Massa de panqueca sem farinha de trigo - muito fácil de preparar
Massa de panqueca sem farinha de trigo - muito fácil de preparar
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Experimente preparar sua panqueca salgada, ótima para rechear com molhos inspirados na culinária italiana, totalmente sem glúten. Com a mesma massa ainda é possível fazer também macarrão e pizza.

INGREDIENTES

  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de amido de milho
  • 1 colher de sobremesa de queijo ralado
  • 2 ovos batidos

MODO DE PREPARO

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
  2. Quando a mistura estiver bem homogênea, despeje a massa em pequenas porções em uma frigideira antiaderente. 
  3. Recheie com sabores da sua preferência. 
  4. Recheie com sabores da sua preferência.