Manjar de manga sobremesa deliciosa de verão
1 porções
120 minutos
POR: losana
350 calorias
4.69
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INGREDIENTES
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
- Cubos de manga para decorar
- Folhas de hortelã
- 6 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 mangas grandes (800 gramas)
- 3 xícara (chá) de leite
MODO DE PREPARO
- Bata no liquidificador as mangas, o açúcar, o amido, o leite, o leite de coco e a manteiga.
- Coloque em uma panela, cozinhe no fogo brando, mexendo até engrossar.
- Coloque em uma fôrma para pudim, untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
- Leve à geladeira até firmar.
- Desenforme e decore com os cubos de manga e as folhinhas de hortelã.
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